Ayçiçek Yağı: Niteliği ve Uygulama Alanları
Güneş yağı , Türkiye sıklıkla tüketilen bir yağ halindedir . Özelliği açısından öne çıkan bir seçenek olması, hem mutfaklarda hem de fabrikalarda geniş oranda kullanılmasını sağlar . Özellikle fırınlama gibi yüksek ısıya maruz tabi olan yemeklerde avantajlı bir çözümdür ve meze sosları ile tatlı